激情文学 故乡的丹江鱼“游入”新李山

村里饭馆火爆的“秘密”是丹江鱼 每天齐有水灵的丹江鱼从南阳运到李山村激情文学

编者按

南水沉奔流，滋润朔方地面。

2024年12月12日，是南水北调中线一期工程全面通水十周年。十年来，丹江涎水库的清流向北奔涌1400多公里，滋补了千门万户。

在南水北调中线工程水源地，护林东谈主如何把荒山“绣”成林海，筑起环湖生态樊篱？当初因工程成立而搬迁新建的侨民村，又发生了怎么的故事？

即日起，尖端新闻·河南商报推出“南水北调·这十年”系列运筹帷幄，申诉“一泓净水永续北上”背后的故事。

尖端新闻·河南商报首席记者 孙科/文 记者 宋亚猛/图

从郑州开赴，沿连霍高速向西，出荥阳收费站，再往北几百米，等于郑州荥阳高村乡李山村的进口。走进李山村，干净直接的水泥路穿村而过，路双方是整洁的农家小院，让东谈主目下一亮的，还有一瞥排写着“丹江鱼”的餐馆……

14年前，南阳市淅川县上集镇李山村194户、824名村民告别故土，随“南水”北上，在荥阳领有了第二个家；如今，在南水北调中线一期工程全面通水十周年之际，这个新家又有了新变化。

乡愁

每年齐带家东谈主回故土 让孩子铭记故土

李志乾离开故乡时是24岁，在他看来，其时恰是要外出闯荡的技术，传奇能搬迁到郑州后，内心充满繁华和激昂。

与李志乾情况有所不同的，则是村里的老东谈主。

“在故土生存泰半辈子了，说要搬走，有些老东谈主舍不得。”回忆起其时的情形，李山村党支部文告李宗显格外感叹，昔时的淅川县李山村，诚然身处大山，但外出就能看到河流、成片的绿树，有东谈主顾忌到了郑州会生存不习尚，有东谈主怕去了不知谈若何生存。关于那些有抗拒心理的，李宗显“磨破嘴皮子，跑烂鞋基础底细”，耐烦动员。

“南水北调是大事，未免会有东谈主需要作出孝顺，我们得营救”“到了郑州，又不是不成归来，想淅川了，啥技术回齐中”……最终，在党员的携带下，李山村搬迁使命奏凯进行了下去。

14年弹指一挥，如今，李志乾也从当初的年青东谈主，成了群众口中的老李，但不变的是，每年，李志乾齐会带着孩子、父母回一回故土，走走亲戚、去祖坟祭拜，“搬迁时，孩子们还小，对故土印象磨蹭，不成让他们忘了我方是从那儿来的”。

采访规模时已是傍晚，村里，飘着的是农家院作念菜的饭香；村口，稀稀拉拉孩童在街角公园玩耍；村南，南水北调渠里的丹江水渐渐流淌……走出淅川大山的李山村，正在迎来更新的生存。

腾达

“南鱼北送”李山村走上新致富路

12月4日下昼，李志乾正在厨房发愤。干炸鱼片、鱼头豆腐汤、麻辣鱼、糖醋鱼……通盘谈丹江鱼作念成的好意思食，齐是他的拿手菜。

李志乾是搬迁后第一家在李山村开餐馆卖丹江鱼的。24岁那年，李志乾从南阳淅川迁至郑州荥阳，刚启动，他已经按照故土年青东谈主的念念维，遴荐外出打工，但一年到头，存得手里的钱也未几。自后，他篡改念念路：我方之前在故土等于作念餐饮的，荥阳距离郑州市区近，我方的屋子又在村口，为什么不重拾成本行作念餐饮呢？

说干就干，2013年头，李志乾在自家院子里开起了饭馆。

凭借丹江鱼肉质鲜嫩、细腻滑口的特色，李志乾的贸易很快就火爆起来。“来这里吃饭的大部分齐是郑州市区里的东谈主，忙的技术每天得在厨房里站10多个小时，一天能理睬上千东谈主……”

繁忙的背后，是日渐饱读起的腰包，“当今不但屋子、车子有了，还能存一些钱，更关节的是，在家门口就能有事作念”。

李志乾的作念法，也被村里东谈主效仿，丹江鱼餐馆安宁成了李山村的特色产业。为营救村里的发展，干系部门拿出“真金白银”进行帮扶。尖端新闻·河南商报记者了解到，政府部门沿街成立了一条“小吃街”技俩，村民不错用招投见地神志租小吃街的门店，房钱归村里扫数激情文学，每年进行分成。目前，该技俩一期、二期工程已平常运营，从旧年底至当今，15间（套）门店共为村民集体增收54.55万元。